sans gluten
La fête de la châtaigne de Revest-du-Bion
Dans les Alpes de Haute Provence, à Revest du Bion, chaque année se déroule la fête de la Châtaigne. Elise nous invite à découvrir l’association qui organise cette manifestation depuis de nombreuses années, nous suivons le déroulement des évènements de la journée et allons à la découverte du grand marché qui, avec ses nombreux exposants, propose de nombreux produits élaborés à base de châtaigne.
Reportage cuisine évoqué (Frédéric Payan)
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Le dernier moulin à eau en Provence
A Grans près de Salon-de-Provence existe le dernier moulin à farine à eau de la région. Il utilise l’énergie de la rivière Touloubre proche pour se mouvoir. Le meunier nous le fait visiter et explique son fonctionnement ainsi que la manière dont il commercialise ses produits.
Site internet du moulin
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