Présentation de l’association Fouque dont le but est de regrouper les amateurs de la Provence afin de maintenir et de développer la culture provençale et ses traditions. Elle organise, chaque année au pied de la Sainte-Victoire, une grande sortie champêtre sur les pas de Paul Cézanne. le « Déjeuner sur l’herbe Cézannien » Une exposition permanente reconstitue les paysages, les personnages, les scènes typiques de la Provence. La présidente nous parle des anciennes fêtes provençales, que l’association souhaite faire revivre.

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A l’approche de Noël, l’association l’Estrambord de Velaux organise un défilé de costumes provençaux. Cette présentation a pour but de faire voir comment, au 18 ème siècle, était transformée la mode de Paris à Marseille et en Provence.

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Les provençaux attachent une grande importance à l’installation de la crèche de noël, les santons qui la compose sont, bien souvent, créés en Provence et représentent les vieux métiers locaux. Présentation de la crèche par Vincent Brantes, écrivain provençal..

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